Na Fazenda Kavili, a serra está no centro do sistema de irrigação: a água que desce naturalmente das zonas mais altas de Ebanga é encaminhada para as culturas e para os cafezais.
Captada a montante, é conduzida através de uma rede de tubagens até às áreas de cultivo e às plantações de café. A inclinação natural do terreno permite redistribuir a água por gravidade, sem recorrer a bombas alimentadas por combustíveis fósseis.
Este sistema simples e adaptado ao relevo contribui para reduzir o consumo de energia, assegurando ao mesmo tempo uma irrigação regular das culturas. Insere-se numa abordagem agrícola atenta aos recursos disponíveis no local e ao respeito pelo ambiente.
Na Fazenda Kavili, a serra não constitui apenas o cenário do projecto: participa directamente no seu equilíbrio.
Por Fazenda Kavili
Media © Michael Wolkof
Fotografias
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